برد پارکر آگار

BAIRD PARKER AGAR BASE توسط Baird Parker از فرمول تلوریت-گلیسین Zebovitz وبا کمک همکارانش فرموله شد این محیط برای جداسازی و شمارش استافیلوکوکها در مواد غذایی و سایر مواد مورد استفاده قرار گرفت از آنجا که این محیط کشت امکان تمایز خوب کوآگولاز را فراهم می کند وباعث می شود که سویه های مثبت همبستگی بالایی بین آزمایش کوآگولاز و وجود منطقه ای واضح در لیپولیزرا بوجود آورند. محیط کشت برد پارکر آگار برای جداسازی و تمایز استافیلوکوک­های کوآگولاز مثبت در غذا و فرآورده­های دارویی مورد استفاده قرار میگیرد. کازئین پپتون و عصاره گوشت به عنوان منابع نیتروژن برای ارگانیسم به محیط اضافه می­شوند. عصاره مخمر هم چنین منبع نیتروژن است اما شامل مواد مغذی مهم دیگری مانند کمپلکس ویتامین ب ۱۲ هم هست. این محصول با دارا بودن لیتیوم و تلوریت موجب مهار اغلب میکروفلور­های آلوده کننده می شود، در حالیکه گلیسین و پیروات موجود در محیط سبب افزایش رشد استافیلوکوک­ ها می شوند. استافیلوکوک­ها قابلیت احیای تلوریت به تلورید را دارند و این امر موجب تغییر رنگ کلنی­ ها از خاکستری به سیاه می شود. با اضافه کردن زرده تخم مرغ رنگ محیط زرد و کمی مات می شود. در آگار انتخابی استافیلوکوکوس+ اطراف کلنی­های کوآگولاز مثبت استافیلوکوکوس اورئوس هاله شفافی مشاهده می شود که در صورت ادامه انکوباسیون به علت واکنش لسیتیناز زرده تخم مرغ ناحیه مات ظاهر می شود. (فعالیت لیپولیتیک) از آنجا که رابطه ای قوی بین تست کوآگولاز و فعالیت لیپولیتیکی وجود دارد. وجود هاله و تغییر رنگ کلنی­ها از خاکستری به سیاه روی این محیط، احتمالا استافیلوکوک­های کوآگولاز مثبت را مشخص خواهد کرد. در استافیلوکوکوس اورئوس و برخی از سویه­ های استافیلوکوکوس ساپروفیتیکوس هر دو ویژگی دیده می شود اما با توجه به تفاوتی که در زمان ایجاد هاله بین آنها وجود دارد، به راحتی از یکدیگر قابل تشخیص هستند.
فرمولاسیون برد پارکر آگار (گرم / لیتر):
Tryptone …………………………… ۱۰.۰
HM Peptone B …………………………… ۵.۰
Yeast extract …………………………… ۱.۰
glycine …………………………… ۱۲.۰ 
sodium pyrovat …………………………… ۱۰.۰
Lithium chloride …………………………… ۵.۰
agar …………………………… ۲۰.۰
ph = ۶.۸ ± ۰.۲ 
ویژگی محیط کشت برد پارکر آگار:
انحلال پذیر در آب
دارای گلایسین، لیتیوم کلرید و پتاسیم کلرید
بوی مشابه پپتون
رنگ قهوه‌ای روشن
pH اسیدی
کاربرد محیط کشت برد پارکر آگار:
برد پارکر آگار برای جداسازی و شمارش استافیلوکوکهای کوآگولاز مثبت از مواد غذایی و نمونه های بالینی توصیه می شود.
استفاده از Baird-Parker Agar به طور رسمی توسط AOAC International پذیرفته شد و در USP برای استفاده در اجرای آزمایش های حد میکروبی توصیه می شود.
کمیته ISO نیز این محیط را برای جداسازی و شمارش استافیلوکوک ها توصیه کرده است.
از Baird Parker Agar همچنین می توان با افزودن پلاسمای فیبرینوژن ، فعالیت کوآگولاز را تشخیص داد

محیط کشت برد پارکر آگار، نوعی آگار برای جداسازی استافیلوکوک گرم مثبت است. محیط کشت برد پارکر آگار حاوی تلوریت و لیتیوم کلرید است که برای جلوگیری از رشد گیاهان میکروبی به محیط اضافه شده است. برد پارکر آگار یک محیط انتخابی (selective) برای جداسازی استافیلو کوکوس از موادغذایی حاوی سدیم پیروات بوده که کمک می کند به رشد سلول های آسیب دیده امولسیون برای شناسایی ارگانیسم بیماریزا گلیسین، لیتیوم و تلوریت از رشد دیگر باکتریها جلوگیری می کند ولی مانع رشد استافیلوکوکوس اورئوس نمی شود.
روش ساخت محیط کشت برد پارکر آگار:
۶۳ گرم ازBAIRD PARKER AGAR BASE در ۹۵۰میلی لیتر آب مقطر حل کنید.
محلول را داغ کنید تا محیط کاملا حل شود.
اتوکلاو کردن در فشار ۱۵ پوند ۱۲۱ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه عقیم سازی و استریل کنید.
تا دمای ۵۰ درجه سانتیگراد خنک شده و ۵۰ میلی لیتر زرده تخم مرغ تلوریت اضافه کنید.
محیط را خوب مخلوط کنید و داخل لوله های استریل بریزید.
نکات مهم محیط کشت برد پارکر آگار:
- محیط کشت بایل اسکولین آزید آگار در پلیت در دمای ۲ الی ۸ درجه به مدت ۲ هفته قابل نگهداری خواهد بود.
- ظاهر  محیط کشت برد پارکر آگار محلول کرمی و کدر است.
نگهداری محیط کشت برد پارکر آگار:
BAIRD-PARKER agar (base) صرفا برای آزمایشگاه است و باید درب قوطی کاملا بسته باشد.
از تابش شدید آفتاب جلوگیری شود. در محیط خشک و خنک و رطوبت کمتر از ۶۰% قرار گیرد.
محیط آماده شده را در دمای ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی گراد نگهداری کنید.

محیط کشت بردپارکر آگار بیشتر در آزمایشگاههای صنایع غذایی برای شناسایی و شمارش استافیلوکوک های کوآگولاز مثبت درسال ۱۹۶۲ توسط برد پارکر گزارش شد و بیشتر مواقع در آزمایشگاههای صنایع غذایی و آرایشی بهداشتی و نمونه های محیطی به جای نمونه های بالینی استفاده میگردد و با درنظر گرفتن کاربرد این محیط کشت فروشگاه نرمال لابو امکان خرید بردپارکر آگار را با برند merck آلمان فراهم کرده است شما می توانید برای خرید محیط کشت بردپارکر آگار و یا اطلاع از قیمت بردپارکر آگار با کارشناسان نرمال لابو تماس گرفته تا آنها اطلاعات لازم را به شما ارائه کنند.