اسید استئاریک (Stearic acid) از جمله اسیدهای چرب غیر اشباع و غیر سمی بوده که دارای زنجیر طولانی است. اسید استئاریک که ترکیبی مومی شکل و جامد است، عمدتا به عنوان عنصری در تولید و ساخت پلاستیک، شمع، پاستیل های روغنی، مکمل های غذایی، مواد آرایشی و نیز جهت نرم کردن لاستیک مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر این، اسید استئاریک برای سخت کردن صابون‌هایی که با روغن نباتی تولید می شوند، کاربرد دارد.
اسید استئاریک همچنین بعنوان یک ترکیب جداکننده در تولید گچ های ریخته گری مورد استفاده قرار می گیرد. در این فرایند، پودر اسید استئاریک را در آب حل می کنند و محلول به دست آمده را روی سطحی که باید از قالب ریخته گری جدا شود، می کشند. در اثر واکنش این ترکیب با کلسیم موجود در گچ، لایه نازکی از استئارات کلسیم ایجاد می شود و به صورت عامل رهاشونده عمل می کند.
از اسید استئاریک با غلظت های پایین در صنایع غذایی نیز استفاده می‌شود. جهت تولید اسید استئاریک، روغن و چربی موجود در آن را گرم می کنند و تحت فشار قرار می دهند. جالب است بدانید این نوع چربی در بسیاری از چربی ها و روغن های گیاهی و حیوانی وجود دارد، اما عموما میزان این نوع چربی در چربی های حیوانی به مراتب بیشتر از چربی های نباتی است.
انواع استئاریک اسید
- اسید استئاریک گرید بهداشتی آرایشی یا کاسمتیک
- اسید استئاریک رابر گرید
روش‌های تولید اسید استئاریک:
برای تولید اسیداستئاریک روش‌های مختلفی وجود دارد. یکی از روش‌های تولید آن استفاده از ماده پرکلرواتیلن تجزیه حرارتی هگزاکلرواتان در دمای بالا بوده است، در این واکنش شیمیایی علاوه بر ساخت اسید استئاریک محصولات دیگری چون کربن تترا کلراید، هیدروژن کلراید و هگزا کلرو بوتادین به وجود خواهد آمد.
روش دیگر تهیه و ساخت اسید استئاریک استفاده از دی کلرو اتان و کلر با استفاده از کاتالیزورهای پتاسیم کلرید، آلومینیوم کلرید یا کربن فعال بوده است، البته در هر واکنش شیمیایی تنها یک محصول تولید نخواهد شد بلکه ممکن است در یک واکنش ۱۰ محصول یا حتی بیشتر تولید شود در این واکنش هم علاوه بر اسید اسئاریک، تترا کلرواتیلن هم ساخته و آزاد خواهد شد.
روش دیگر تولید اسید استئاریک تولید پرکلرواتیلن از کلراسیون پروپان و پروپیلن در راکتور می‌باشد و از لحاظ اقتصادی این راه بسیار مقرون به صرفه‌تر از سایر راه‌های پیشنهادی بوده است.
اما بهترین و کاربردی‌ترین روش تولید اسید استئاریک اضافه کردن آن به چربی حیوانی و آب در دما و فشار بسیار بالا است و فرآورده نهایی این ترکیب شیمیایی هیدرولیز تری‌گلیسیریدها خواهد بود اما به طور کلی اسید استئاریک را می‌توان از راه هیدروژنه کردن با روغن‌های گیاهی اشباع نشده تولید کرد.
از لحاظ تاریخی، اسید استئاریک (stearic acid) توسط یک فرآیند شناخته شده به عنوان هیدرولیز ساخته شده است که شامل گرم کردن چربی در محلول قلیایی می باشد. در عوض، اسید استئاریک معمولا مقادیر جزئی اسیدهای چرب دیگر را با طول زنجیره کربنی مختلف مانند اسیدهای لوری و پالمیتیک شامل می شود. این ناخالصی ها می توانند اسید را در وزن مولکولی، حلالیت، نقطه ذوب، رنگ، بویایی و دیگر خواص فیزیکی و شیمیایی تغییر دهند. علاوه بر توزیع زنجیره کربن، میزان خنثی سازی یا مقدار اسید آزاد موجود، خواص اسیدی را نیز تعیین می کنند.
تعدادی از مشخصات فیزیکی و شیمیایی مورد استفاده برای اطمینان از کیفیت پایدار استئاریک اسید عبارتند از: میزان اکسایش اسید، ارزش ید، ارزش پراکسید، اسیدهای چرب آزاد، غیر قابل جذب، رطوبت و ناخالصی های ردیابی.
در آتش بازی، اسید استئاریک اغلب برای پوشاندن پودرهای فلزی مانند آلومینیوم و آهن استفاده می شود. این فرآیند مانع از اکسیداسیون می شود و اجازه می دهد ترکیب ها برای مدت زمان بیشتری ذخیره شوند. اسید استاریک یک روان کننده رایج در قالب تزریق و پرس کردن پودرهای سرامیکی است و به عنوان یک قالب برای لاتکس فوم استفاده می شود که در قالب های سنگ پخته می شود.
گروه اسیدی استئاریک اسید در واکنش های اکسایش و کاهش دخیل هستند و مولکول های جدید ایجاد می کنند.
کاربردهای اسید استئاریک:
در صنعت ریخته‌گری برای جدا کردن گچ از قالب از اسید استئاریک استفاده می‌شود.
از آن در ساخت شمع و پارافین نیز استفاده می‌شود، خاصیت غیرقابل حل شدن آن در آب باعث شده تا مدت زمان سوختن شمع نیز افزایش پیدا کند.
در صنعت آرایشی و بهداشتی از این اسید به وفور استفاده می‌شود؛ در ساخت انواع شامپوها، لوسیون‌های بدن، نرم کننده‌ها و صابون‌ها.
در بخش‌های صنعتی چون تولید و ساخت رنگ، روغن‌های صنعتی، روغن موتور و روان‌کننده‌های صنعتی از آن استفاده می‌شود.
از اسید استئاریک در تهیه پاستیل‌های رنگی، شربت، نبات و قند نیز استفاده می‌شود.
قابل استفاده در تولید پلاستیک و ساخت ظروف و ابزار پلاستیکی.
قابل استفاده در ساخت و تهیه داروهای درمانی چون روان‌کننده‌ها و قرص‌ها.
از اسید استئاریک در ساخت پاک‌کننده‌های آرایشی نیز استفاده شده است.
نکات ایمنی در استفاده از اسید استئاریک:
اسید استئاریک به هیچ عنوان سمی و آلوده نیست اما در حین کار با آن بهتر است در معرض بخار ناشی از ترکیب این اسید با سایر مواد شیمیایی قرار نگیرید، بخار ناشی از این ماده ممکن است به چشم و پوست شما آسیب وارد کند. از طرفی؛ در صورت تماس با پوست دست بهتر است با استفاده از شوینده مناسب و با آب آن را شست‌وشو دهید و در صورت استنشاق بهتر است فرد را به هوای آزاد منتقل کنید.
استئاریک اسید به شکل پودر جامد مومی، بی رنگ یا سفید در بازار وجود دارد، که بوی ملایمی هم از خود متصاعد می کند. دارای حلالیت در روغن و با حلالیت بسیار کم در آب است. با توجه به کاربردهای فراوان این اسید در صنایع مختلف میزان تقاضا برای خرید این اسید رو به افزایش است و همواره از این اسید در صنایع مختلف استفاده می شود. فروشگاه نرمال لابو مرکز فروش و پخش انواع مواد شیمیایی امکان خرید استئاریک اسید را با برند های جهانی هچون merck و Sigma Aldrich برای شما فراهم کرده است و شما می توانید تنها با یک تماس سفارش خرید خود را ثبت کنید. در نظر داشته باشید با توجه به ثابت نبودن قیمت استئاریک اسید کارشناسان نرمال لابو همواره آماده ارائه قیمت به روز این اسید می باشند شما می توانید برای ثبت سفارش خرید استئاریک اسید و یا اطلاع از قیمت استئاریک اسید با شماره های درج شده درسایت تماس حاصل نمایید.
